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2021-05-13 13:13:52
前兩天「林志穎說大兒子身高跟自己只有一個手機的距離」上了熱搜。
林志穎是172厘米的身高,常見手機的高度約15厘米,兒子身高和他比差一個手機高度,那大概就是是157厘米這樣。
下圖是衛健委2018年發布的《7歲-18歲男生髮育等級劃分標準》[1]。
Kimi157厘米的身高落在了+1SD和+2SD之間,根據標準
身高<-2SD為下等
身高≥-2SD且<-1SD為中下等
身高≥ -1SD且≤+1SD為中等
身高>+1SD且≤+2SD為中上等
身高>+2SD為上等
Kimi的身高屬於中上等,確實長得挺高的。
之所以長這麼高,跟遺傳密不可分,畢竟他爸媽都是172的高個兒,當然也跟飲食、運動、睡眠等因素有關。
遺傳因素我們無法改變,下面就說說如何通過飲食、運動、睡眠促進孩子長個吧。
一、飲食
均衡營養,蛋白、鈣、VD、鐵更得補足
均衡營養能給孩子長高提供充足的原料,所以建議食物多樣,每天吃夠25種食物。
要實現這個食物種類也不難,每頓正餐都保證三類食物,分別是主食、蔬菜、蛋白。
主食:
粗細搭配著吃,比如早餐吃全麥麵包,午餐吃大米紫米飯,晚餐吃饅頭+蒸紅薯。
蔬菜:
要實現多樣化還要烹調快捷,吃亂燉和大拌菜最方便了,其中不同蔬菜只要切得粗細均勻,隨便搭配著炒也沒問題。
蛋白:
早餐吃雞蛋、牛奶最方便,午餐和晚餐就肉和豆搭配著吃,肉有畜禽肉和魚蝦肉,也多換著樣吃就好了。
(一)蛋白
機體的每個細胞都有蛋白參與,細胞如果除去水,80%都是蛋白,所以蛋白是生長發育最基礎的原料。
肉蛋奶豆是優質蛋白的良好來源。
1歲以後就可以每天1個雞蛋2包牛奶了。
一兩歲的孩子很多都不喜歡吃蛋黃,可以用雞蛋和面烙蔬菜雞蛋餅,也可以做雞蛋羹,或者把雞蛋黃碾碎混到稠粥里。
牛奶不僅是優質蛋白來源,補鈣也是杠杠的。有的孩子1天喝2包奶也困難,那就再補點低鹽高鈣奶酪,吃起來像小零食,很多小朋友都不會拒絕;或者用奶和面蒸饅頭、烤麵包,用奶酪做披薩。
至於肉和豆,隨著年齡增長推薦的攝入量也越來越多。
肉的推薦攝入量:
1-2歲 肉禽魚 50-75克
2-5歲 肉禽魚 50-75克
6-18歲 畜禽肉40-75克、水產品40-75克
50克肉分別相當於涮火鍋的牛肉卷4卷、5只蝦、1.5個雞翅,家長們可以參考著給娃吃。
大豆的推薦攝入量:
2歲以前無具體量的推薦,可以吃點兒
2-3歲 5-15克
4-5歲 10-20克
6-18歲 20-25克
25克大豆分別相當於5塊豆腐(麻將大小/塊)、女性小拳頭1拳頭豆腐絲或豆腐皮
▲原創圖片:左女性拳頭 右50g豆腐皮
(二)鈣和維生素D
鈣是骨骼的重要組成部分,也是比較容易缺的元素,除了奶製品,綠葉菜和豆製品也是鈣的良好來源。
像草酸含量比較高的綠葉菜如莧菜、菠菜、小白菜、芹菜、蒜苗、茼蒿,拌或炒之前需要沸水焯30秒~1分鐘,以除去大部分影響鈣吸收的草酸。
綠葉菜吃得量隨著孩子年齡增長逐漸增加就好,對於6歲以上的孩子,做熟的綠葉菜可以吃到自己拳頭大小。
維生素D可以促進鈣吸收,但是天然食物含量有限,曬太陽雖然可以合成維生素D,但是受季節、天氣、戶外活動時間、著裝、化妝等因素影響,補的量也不穩定。最好通過製劑來補。我們家買的是星鯊這個牌子的,大人小孩都每天吃1粒,剛好補夠400IU。
除了蛋白、鈣和維生素D,鐵、鋅缺乏都會導致孩子生長遲緩,孩子缺鐵比缺鋅要普遍些。
除了紅肉,貝殼類海產品、動物血和動物肝臟也富含鐵,6-18歲的兒童建議每周可以給孩子吃1次動物內臟,每次吃20-25克[2],參考如圖,6歲以下的兒童則少吃點。
▲原創圖片:15克熟豬肝(做熟前是25克),厚度:2個一元硬幣
▲原創圖片:鴨血25克,厚度:3個一元硬幣
飲食方面,就按照上面建議的均衡飲食就行,不建議買各種宣傳能長高的補劑。
比如賣的最火的「黃金助長劑」或「黃金助長素」賴氨酸。
賴氨酸是一種人體的必需氨基酸,是構成蛋白質的基本單位,蛋白質是一串珍珠項鏈,賴氨酸就是項鏈上的一顆珍珠。
說其能幫助孩子長高,其實也不是完全沒道理。
但是肉蛋奶豆賴氨酸含量都很豐富,通過食物就補了,完全沒必要額外補充。
除了吃,適量運動和充足睡眠對長高也很有幫助, 這是因為適量運動和充足睡眠都能增加生長激素的分泌。
二、適量運動
《中國居民膳食指南2016》建議:
2-5歲學齡前兒童每天至少60分鐘身體活動,散步、爬樓梯、收拾玩具都行,最好是戶外遊戲或運動,比如騎小自行車、快跑、跳舞、攀架等。
對於1-2歲孩子,可以更長時間戶外活動,像我們家娃基本是上午下午都要下樓玩一趟,每次時間都在1小時以上。
《中國學齡兒童膳食指南2016》建議:
學齡兒童(6-18歲)每天累計60分鐘中等到高等強度身體活動,以有氧為主,每次最好10分鐘以上。
每周至少3次高強度身體活動如長跑、游泳、打籃球,3次抗阻運動和骨質增強型運動如伏地挺身、仰卧起坐、引起向上等。
三、充足睡眠
《中國學齡兒童膳食指南2016》建議:
小學生每天睡10個小時
初中生每天睡9個小時
高中生每天睡8個小時
年齡更小的孩子要睡的更多,一般建議1-3歲每天睡11.5-14小時,7-12月寶寶睡12-15小時,1-6月齡睡15-18小時。
要想孩子長的高,就信「均衡飲食、適量運動、充足睡眠」這12個字,各種偏方別亂試哦。
今日互動:聽過哪些孩子長高的偏方么?
參考文獻:
[1]http://www.nhc.gov.cn/ewebeditor/uploadfile/2018/07/20180704145256369.pdf
[2]楊月欣,葛可佑.中國營養科學全書第2版(下冊)[M].人民衛生出版社,2019:1160
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