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2021-05-13 13:13:52
看吳奇隆的曬餐,引起了網友的熱議:那一盤菜就幾千元,但沒食慾!
吳奇隆雖然最近沒有什麼新劇產出,但依舊是網友們關注的對象,或者具體說是關注這夫妻二人!吳奇隆從2018年開始,就把工作逐步放下;享受自己的慢生活。一家三口,其樂融融!
在社交平台上他經常曬日常,曬山水、曬靚照、尤其是美食,太多的大魚大肉,真的是在享受生活,粉絲們都調侃說:保持住形象,要少吃點肉呢!
不過能「吃」是很幸福的事,而且「吃」里也有很多韻味。
大年期間,網上曬餐的熱潮一浪接著一浪,喜歡吃的吳奇隆也沒落下,他在社交平台上的曬餐,讓網友們感受到了不一樣的「吃」文化~,其中一道菜更是引起了網友們的猜測,有的說不知道是什麼,有的說是幾千元一盤的美味,我們來看看,台灣人年夜飯都吃什麼,什麼菜引起了熱議!
上圖就是吳奇隆大年三十的曬餐,九宮格來組織,有的網友說是單數,其實,這裡是八道菜一道主食,正好湊一個九宮格來互動。
圖片中第一道菜是「紅紅火火」,用海鮮和蔬菜搭配做的吉祥菜!用蟹棒和胡蘿蔔的顏色來襯托,荷蘭豆是綠色的點綴,用海參來提高了菜的品質。名字很有吉祥!
就是這道菜引起來網友們的熱議,很多人不認識,說實話,看上去也沒有太大的食慾,有知道的網友留言說,這道菜是全桌最貴的菜了,是「烏魚子」,這個是台灣盛產的海產品,用雌烏魚的卵巢所制的成的水產加工食品,營養價值很高。《舌尖上的中國》介紹台灣美食的時候,唯一選擇的特色便是烏魚子。
好質量的烏魚子要幾千元一斤,琥珀色,薄厚一致,圖中就是最好的樣子,是重要場合中不可缺的硬菜了,也就是最貴的菜了!
餐桌上必備的炸菜,沒看明白是什麼,應該屬於甜品類的,有知道的小夥伴留言告知吧,不過,對於油炸的食品,總是很受大家歡迎的。
很清淡的白灼蝦,個頭挺大的,菜的樣式眾多,這樣的白灼的做法最解膩了,而且還最能體現食材的味道!
又是一道吉祥菜,名字是春節必備的:金玉滿堂!名字一樣,做法太多,這道台灣的做法真的看不明白都用了哪些食材,有點油膩,不像咱們日常所見的素素的金玉滿堂,不過過大年,菜的名字最重要!
這道菜有熟悉的小夥伴說是「紅蟳米糕」,大青蟹煮熟斬塊,放在炒好的糯米飯上,再蒸夠了時辰上桌,螃蟹紅紅的,糯米飯有了濃郁的海鮮味,是一道是上得了大檯面的主食。
如果說這一桌是八道菜,這個就是主食!
斬全雞。雞、這個食材是大年團圓餐里不可缺少的。閩南人在大年裡,雞更是落不下的,有過大年吃雞,可以起家發財之說!這道菜的做法,不是很油膩,但也不是白切雞,有小夥伴知道是怎麼做的嗎?
終於看到一道蔬菜了,芥菜,清炒的,很適口的做法,寓意也很美,芥菜也稱「長年菜」,寓意著人們永葆青春,永遠美麗的意思。
無魚不成席!重要的場合里,魚是必須要有的。年年有餘,這麼美好的寓意怎麼能落下。
這一桌的曬菜,真是應了網友們的話,有點清淡,少了辣椒,好像勾不起食慾!人的口味不同,帶來的感覺就不一樣,這一大桌子吉祥菜也是一方水土的代表!
不過我最感興趣的就是第二盤的「烏魚子」,沒吃過,真想嘗嘗,有吃過的小夥伴留言說下,好吃嗎?
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