對話時代資本張自權：每日優鮮在重構社群零售產業格局

貨物（goods）電商與食物（foods）電商具有明顯的差異。

6月25日，每日優鮮正式以「MF」為證券程式碼在納斯達克掛牌上市。

從首創前置倉模式到如今成功IPO，外界對每日優鮮的關注點也在不斷變化——其前置倉模式的核心競爭力是什麼？智慧菜場和零售雲究竟只是概念還是真的具有可行性？如何真正通過科技賦能產業？

日前，《IPO早知道》與時代資本合夥人張自權就上述問題展開了一番交流——在認識每日優鮮創始團隊兩年、多維度評估市場和商業模式的成熟性後，時代資本於2017年年初聯合投資了每日優鮮的C+輪融資，並在之後繼續加碼。

以下系精編整理的張自權自述：

前置倉——平臺級別的生意

貨物（goods）電商和食物（foods）電商，從表面上看，只是一字之差；但事實上，在網上買貨物和食物，消費者對平臺的信任度完全不一樣、消費頻次也完全不一樣，平臺能夠在消費者中佔據的口袋份額也完全不一樣。

貨物基本上都是保質期較長，不易變質的貨物。貨倉選擇靠近上游，供應鏈和平臺之間的運送保持高頻、運送半徑更短才能帶來更優的成本；而食物的倉儲和供應鏈是要靠近下游，平臺和消費者之間發生的頻次遠遠高於平臺與上游的頻次。

貨物電商的超級頭部企業想重新搭建一個物流體系，不僅對於其原來的體系可能有所傷害，同時整個運營成本也可能不僅是簡單的翻倍上升，甚至可能是幾十倍上升；而每日優鮮已經在中國16個城市運營了超過631個前置倉，這是一個不小的領先。

加之消費者對食物有著多樣性的需求，這種需求也可以延伸到其他類別，比如快消、半成品等，可以在低維度的賽道里圍繞「吃」這件事情做非常多的拓展。

消費者對高質量產品和服務的需求也在不斷提升，使前置倉具有巨大的場景優勢和未來的成長潛力。前置倉做成一個平臺級別的生意來日可期。

每個公司、每個賽道的成長都不是線性的

當公司的節奏發生變化、抖動的時候，其實才是我們經常講的dislocation，是公司回顧、總結、調整的絕佳機會。畢竟，每個公司、每個賽道的成長都不是線性的。

任何一家公司，都會去佈局自己的第一曲線、第二曲線乃至第三曲線。

每日優鮮的第一曲線，就是前置倉，它未來的成長空間是平臺級別的；在2020年，每日優鮮決定踩一踩剎車，不光追求數量的增長，同時要追求質量的增長。在從數量增長到質量增長的過程中，一定會發生策略和執行上的調整。這是第一曲線。

智慧菜場是每日優鮮發力的第二曲線。大多數人不光在線上買菜、也會線上下買菜，即使是前置倉的忠實使用者，也會不定時地線上下買菜。這對每日優鮮來講，就需要思考如何切入線下這個更大的市場。顯然，這是個既花腦力、又花體力、自然也花金錢的一個事情。

2020年，每日優鮮就在集中精力解決這個問題。具體做法是：每日優鮮與菜場獲取長期經營權，改造優化傳統菜場，優化商戶組合引入新業態；通過為智慧菜場的商戶提供智慧管理服務包，將線下顧客引流線上，進一步為電商業務增收。

第三曲線，零售雲，這是每日優鮮今年要開始發力的另一大方向。對於零售業而言，首要解決的是成本端問題，其次才是收入端的問題。每日優鮮的零售雲服務就是解決怎麼優化運營、管理，減少損耗，在運營全流程幫助商家做出更精準的智慧決策。

從第二、第三曲線的解法出來、到實際落地一定有一個時間間隔。從開始試點到逐漸釋放，極有可能呈現一個波浪形的上行曲線。

如何真正通過科技賦能產業

目前，大多數的競品以及線下傳統業態都不是完全數字化的管理。系統比人腦更準確，且不需要休息，又可以無窮拓展，同一時間內處理多種事情。所謂的數字化供應鏈，沒有數字化大腦是沒有意義的。

每日優鮮一直在思考如何優化菜農產出來的菜、怎樣才能儘快地把菜運送到前置倉、怎樣以最短的時間把菜送到消費者手中。在這一整條的鏈路中，每日優鮮的「大腦」——智慧零售系統就扮演了重要的角色，通過建立一個更聰明的「大腦」，更智慧、更優化、更高效地做好業務。今天，每日優鮮的每一個補貨都是自動補貨，98%以上的補貨訂單都是由系統自動下單給上游的供應鏈實現的。

能不能紮實地做好每一步，也是整個公司的理念問題——是不是真的在乎這件事情，是不是真的在乎通過科技去賦能產業。

每個月、每個季度的數字猛不猛，只是野蠻生長、游擊隊階段的一個打法；等游擊隊到正規兵的時候，拼的不是誰的兵跑得更快，而是誰的將領更聰明，拼的是整體的作戰配合度。

追求通過投資的方式長期給中國經濟注入活力

對於投資人來說，關心回報是不可否認的。但是對於時代資本而言，更關心是否能夠通過資本的力量來幫助企業去實現CEO想要實現的創新和解決方案。更重要的是，通過這些創新真正給老百姓提供更優的服務體驗，給中國的經濟注入新活力，為中國經濟未來發展旋律助力。

可以跟時間做朋友的企業，真正為社會創造價值的企業，都是時代資本喜歡的投資機會。

比如每日優鮮，能夠使老百姓吃得更好、更健康；再比如運動科技平臺Keep，能夠促進大家 「動起來」、「練起來」，幫助老百姓實現健康的生活方式。

回到每日優鮮。如果單純地看每日優鮮的前置倉、即單純把它作為一個電商來考慮，就是在重構消費者的wallet share；但放大到整個產業格局去看，就會發現消費者是否在每日優鮮上購買產品並不是企業及投資人唯一關心的。每日優鮮正在做的是在重構整個產業的結構，讓整個產業的每一個環節都變得更好，不斷追求迭代升級，放眼於創造長期價值。

在生鮮這條賽道上，每日優鮮追求的不僅僅是跑穩、跑快，更是耐心跑通賽道上每個環節，跑出自己的節奏。