《嚮往的生活5》最大的改變是，做飯不再是黃磊一個人的事了。前有張藝興，一心想讓師傅也輕鬆一下，主動申請下廚房。現在還加了一個彭昱暢。最新一期節目的錄製時間應該是恰逢六
2021-07-18 03:30:58
彭昱暢第一次炒菜，黃磊和黃渤誇不出來：鹹到腦仁疼
2021-07-18 03:30:58
《嚮往的生活5》最大的改變是，做飯不再是黃磊一個人的事了。
前有張藝興，一心想讓師傅也輕鬆一下，主動申請下廚房。
現在還加了一個彭昱暢。
最新一期節目的錄製時間應該是恰逢六一，在這個兒童節裡，黃磊、何炅決定「硬過」。
怎麼個「硬過」法呢？
那就是互換角色。三個年紀小的當大人，負責做飯大任，而何炅、黃磊當小孩，享受他們的照顧。
彭彭一聽到這個安排，頓時臉色就變了，因為在他眼裡，他炒菜就是一個災難，只怕是不能入口。
張藝興倒是很樂意，畢竟有手藝打底，而且有過不知道生火的尷尬之後，現在的他，算是經驗豐富了，當即就給彭彭安排，今天讓他做一個苦瓜炒肉。
彭彭內心的拒絕無效，也只能硬著頭皮上場。
不過他雖然沒有炒過菜，但看著黃老師炒過這麼多菜，也還算是有一點經驗。
而且他也並非孤立無援，還有一個劉曉邑在旁指點。
最後兩兄弟端上來三個菜：紅燒排骨、油燜茄子還有榨菜炒五花肉。
前兩個是張藝興的手藝，最後這個快炒是彭彭的作品。
張藝興的排骨不是頭一回做了，算是拿手菜，博得了三位「孩子」的一致稱讚。
茄子口味也不錯，但是黃渤還是沒忍住說了實話：雖然茄子是耗油，但這也是太多油了。
最後，黃磊和黃渤給的建議是：下一次排骨可以再鹹一點，茄子的油可以小一點。
誇獎是肯定小輩們做菜的積極性，提意見則是希望他能有進步。
到了彭彭這裡，倆老狐狸就都有點誇不出來了。
彭彭的菜是在劉曉邑的幫助下完成的。
其實看炒菜的過程，就覺得可能是不太妙。
首先是肉片，明顯都是偏肥的，但他也沒有多煸一下，所以肉片吃起來肯定會太肥太膩。
再說那個榨菜，一般本身就比較鹹了。彭彭在炒肉時加了大量的生抽，最後結尾還問了句要不要再加鹽？
菜一端上桌，黃磊他們就馬上誇起來，頭一次真正動手，值得鼓勵。
但到了試吃環節，黃渤、黃磊都下意識地夾起了榨菜，顯然那個肉片看著太肥不好下手。
看著站在一旁的彭彭，滿滿期待的眼神，兩隻老狐狸吃完榨菜點頭說「可以」，但看錶情可不是那麼妙。
彭彭沒注意這麼多，聽到肯定，馬上邁著自信的步伐回了廚房。
這邊的兩人忍不住了。
開始還是比較委婉的——有點鹹。
讓一旁的老好人何炅都忍不住了，怎麼個鹹法，我來試試。
吃完後表情確實忍不住了，等到張藝興也湊興來試吃，何炅的建議是——你就吃肉就行。
這鹹菜的後遺症還挺大，黃磊都有上頭的感覺，直言是鹹得我腦子支愣了一下。
何炅笑著說，還好，沒有到發苦的地步。
連老好人何炅都是這樣的話，可見這個菜有多鹹了。
最後，黃磊決定，回個鍋吧。
廚房裡的彭彭看到菜被端回來，一臉的不知所措，等嚐了一口榨菜，鹹到差點把自己送走。
這個菜的問題正如黃磊所說。
榨菜沒洗，這種鹹菜本身的味都太重，要多洗幾遍。
肉片太肥，那就得煸一會，把油煸出來，才不會那麼膩。
最後重新加工過的菜端上去，黃磊嘗完後給的評價是：
不得不服，師父還是師父。
看來，在做菜的路上，彭彭還有段路要走。
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