賈玲杜海濤被官媒點名批評，明星開火鍋店的背後，是圈錢還是圖名

編者語：8月2日，人民網官微發文針對明星們紛紛開火鍋店的現象進行了深入的解讀，狠批部分明星利用資本參股運作火鍋店導致頻頻「翻車」，給公眾造成不良的影響。以明星的社會影響力為噱頭作為賣點，各種名號的火鍋店在加盟商的火爆加入後全國遍地開花，很是火熱。但是背後存在的一些問題和關於圈錢和名利的爭議從未停歇，你會去明星火鍋店消費併為此買單嗎？

在內地娛樂圈，代言費和片酬不再是明星藝人的唯一收入來源，開店參與商業投資理財的明星不在少數。隨著明星火鍋店在全國的興起，各路的加盟店遍佈大街小巷。有了明星這塊金字招牌，餐飲生意也是異常火爆。明星投錢開店投資無可厚非，但是有他們資本運作的火鍋店在食品安全存在隱患，給消費者帶來不好的體驗，自然會引起公眾的反感。

人民網官微點名批評賈玲杜海濤等明星，稱明星火鍋店正在「割韭菜」

針對明星們近年來扎堆開火鍋店生意搞起副業的現象，人民網官微在8月2日發表的一篇文章給了我們很大的警醒，它的分析和解讀也是一陣見血。相似的營銷套路，明星背後的資本運作，打著「加盟」旗號的明星火鍋店實則存在諸多安全隱患。

近年來，明星藝人從商的現象越來越普遍，餐飲行業也是他們投資的重點。利用高曝光度和源源不斷的粉絲流量效應，讓很多消費者慕名前來，也讓參與投資的明星們賺得盆滿鉢滿。但是，價格虛高、服務態度差、衛生條件堪憂，讓這些明星火鍋店往往成為負面新聞的報道對象。

該文章中不僅揭示了明星開火鍋店的「開業時先邀好友到店撐場面，隨後在社交網站提高曝光度」的一套成熟玩法，還著重提到：「成熟的操盤手利用明星光環上演野蠻擴張，背後的高額加盟費才是盈利大頭」。此外，文中還舉例說明明星火鍋店的種種亂象，未備案就開放加盟成為明星火鍋店「割韭菜」的佐證。

人民網官微還在文末貼出一份部分明星火鍋店經營情況一覽表，表上參與投資火鍋店的明星還真不少。賈玲、陳赫、黃曉明、黃渤、鄭愷、杜海濤、沙溢、楊穎等一線主流明星赫然在列，他們成為火鍋店資本運作的明星股東。其中，賈玲參投的某火鍋店全國門店已超300家，陳赫作為主要投資人的品牌火鍋店全國門店更是超過了800家，背後的商業資本鏈讓人瞠目。

杜海濤火鍋店因衛生問題被責令停業，利用明星效應圈錢不應失去起碼底線

的確，娛樂圈裡的明星藝人作為公眾人物賺錢比起普通人來說更快更容易。不僅有著天價的片酬，而且他們利用閒錢投資餐飲、服裝等行業也是讓他們賺了不少。社會的追星效應和明星光環結合在一起，不愁沒有消費者，這也吸引了很多加盟商的趨之若鶩。

殊不知，加盟明星火鍋店的背後，是明星利用資本運作火鍋店的過程中有成熟的操盤手在掌控著。一方面是明星效應，另一方面則是商業利益，一個個加盟店迅速崛起的背後，是明星火鍋店「割韭菜」圈錢的開始。

根據相關媒體7月7日的報道，合肥一家某品牌火鍋店因為食品加工操作區設置不規範和衛生問題被市場監管部門責令停業整改。據悉，這個品牌火鍋店自2020年成立之後進行了野蠻誇張，在全國已開設多家分店。據公開資料顯示，出任這家火鍋店的明星股東兼創始人之一的便是湖南衛視的著名主持人杜海濤。

從執法人員拍攝的店內檢查照片來看，杜海濤吳昕合夥開的這個品牌的火鍋店衛生情況堪憂。從明星火鍋店頻頻「翻車」被停業整改的情況來看，不少明星作為投資者罔顧消費者的身體健康，利用明星光環斂財圈錢，為商業利益失去了最起碼的底線。

陳赫、黃曉明、鄭愷等多位明星榜上有名，明星開火鍋店到底是圈錢還是圖名

2012年11月由薛之謙創立某品牌火鍋店開始，各路明星前赴後繼，紛紛採取合夥的方式入股火鍋店參與背後的資本運作，利用明星效應吸引消費者，營業額居高不下，加盟門店遍地開花，他們的分紅獲利自然不少。

賈玲作為觀眾非常喜愛的女喜劇演員，憑藉自導自演的電影《你好，李煥英》豪取54億多的票房，成為一個奇蹟。當然，她參與商業投資無可厚非，但是明星火鍋店的頻繁翻車影響她的聲譽終究不是什麼好事。

2013年12月，由黃渤、黃曉明、李冰冰、任泉、何炅、井柏然多名明星藝人合夥創辦的某火鍋品牌成立，利用明星的噱頭和賣點，生意自然不差。但是明星火鍋店圈錢的同時，本身的一些問題和漏洞也暴露了。好景不長，從2018年開始，黃渤參股的這個火鍋品牌陸續陷入閉店風潮，多家城市門店相繼關門，這也許就是未經備案就開放加盟的後果。

此前，杜海濤投資的火鍋店因衛生不達標被停業整頓便是一個個活生生的例子。除了他之外，陳赫、黃曉明、鄭愷等投資經營的火鍋店品牌也被媒體披露，雖然沒有出現什麼負面新聞，但是杜海濤的「翻車」也為他們敲響了警鐘。

通過這個明星火鍋店經營情況一覽表，我們會發現明星們熱衷投資火鍋店的背後不僅是資本運作過程中的高收益，而且通過明星效應能夠達到名利雙收的效果。但是，任何昧著良心賺錢的商業行為，不應該成為他們斂財圈錢「割韭菜」的藉口。我相信，這份曝光參與火鍋店投資的明星們只是其中的一部分，更多的人也在其他商業領域進行商業資本運作。

相似的營銷套路，高額的加盟費，成熟的商業模式，正在「割韭菜」的明星火鍋店，你會進店消費嗎？