火星人Q6解析：四大維度詮釋智慧烹飪新體驗

自整合灶問世以來，經歷了波折的發展階段，近幾年終於迎來了爆發式增長，成為廚電屆逆勢增長的黑馬。據中怡康線下零售監測，2020年蒸烤一體整合灶在整合灶銷售額中佔比達到13.5%，比2019年佔比提升9%。作為整合灶行業的領導品牌，火星人蒸烤一體整合灶雖然到2020年底上市僅為5個月，但銷量高達3萬臺。

今年，火星人整合灶還乘勢追擊，強勢推出了重磅新品：火星人Q6蒸烤一體整合灶，一經推出便引起行業內外的高度關注。下面我們來從設計、煙灶、蒸烤、智慧技術四大維度，來為大家解析這款神祕的蒸烤一體整合灶。

01 設計新體驗：全玻璃機身，典雅秀麗有質感

現在市面上大多數蒸烤一體整合灶在外觀和功能上同質化現象嚴重，消費者常常眼花繚亂。而火星人蒸烤一體整合灶採用獨具匠心的大師級工業設計，比如方正有型的火星人E6BC、創新圓眸設計T7BC等等。

這款火星人Q6蒸烤一體整合灶整機實現全新設計，七大視覺面採用統一玻璃材質，檯面兩側取消不鏽鋼包邊設計，搭配玻璃擋煙板設計和科技藍流水氛圍燈，整體看起來更典雅、簡潔，又帶有神祕科技感；加上獨特的星空灰和石墨黑配色，彰顯高階大氣質感。

在置物臺設計上，火星人Q6採用了後延玻璃置物臺設計，不僅滿足了收納需求，同時還能實現高效攏煙，顏值+實用兩不誤。

此外，Q6還是火星人首款採用左右高清雙屏和「M」LOGO觸控旋轉二合一旋鈕設計，左邊為IPS高清智慧屏，右邊為高清數碼屏，通過旋鈕便能操控，且頁面直觀易操作。即使是高階科技，也有「親易近人」的貼心設計。

02 煙灶新體驗：藍鯨扁嘴風口，吸菸效果更佳

煙灶的使用體驗可以說是整合灶的核心。對比起火星人以往整合灶煙灶設計，這款火星人Q6擁有三大顛覆級的創新突破。

首先是在煙機操作使用上，火星人Q6打破了傳統只用按鍵操控煙機的設計，額外還採用全新智慧體感晶片和3倍感測器識別，能大幅提升手勢識別的靈敏度和正確度，用手揮一揮就能實現智控煙機的便捷體驗，還可以調節風量、開關照明等等，不僅操控簡易，同時還能避免按鍵堆積油垢，清潔打理更方便。

其次在吸風口設計上，火星人Q6沒有沿用以往的風口設計，而是利用「氣體流動壓縮原理」的狹管效應，將吸風口風道切面延長，並以藍鯨為設計靈感，採用藍鯨扁嘴仿生吸風口，實現在相同風壓下，風速更快；再加上15cm的黃金控煙距離和30度俯衝式攏煙傾角加持，攏煙效果效果更優。

中式烹飪講究「火力」，尤其是在廣東地區，更以「鑊氣」爆炒的口感來體現火力是否十足。在燃氣灶設計上，火星人Q6搭載了厚重防風聚能爐架和三維立體燃燒系統，不僅能有效防風，阻隔熱量散失，使火焰燃燒更穩定，同時也能提升火力，高達4.5kw，並節省能耗，更適合日常中式爆炒需求。

值得一提的是，右灶還新增定時關火設計，可設定好時間，時間一到便自動切斷氣源並關火，方便我們日常用來煲湯、熬粥等耗時長的烹飪，烹飪更便捷、安心。

03 蒸烤新體驗：全新技術加持，快蒸嫩烤更專業

既然煙灶的使用體驗是整合灶的核心，那麼蒸烤箱則是蒸烤一體整合灶的靈魂部分。火星人蒸烤一體整合灶本就擁有大師級蒸烤烹飪技術，達到快蒸嫩烤的烹飪體驗，這款Q6研發之時，又恰逢與中國農業大學進行食品科學、食品營養、食品安全領等方面進行深度合作，使火星人蒸烤一體整合灶的烹飪技術更科技化、科學化和人性化。

在快蒸技術上，火星人Q6告別傳統深盤式加熱器，升級為超大平嵌式高效蒸汽發生盤，不僅能提高加熱速度和蒸汽量，同時也更節省能源；輔以側面發熱管和風扇輔助加熱，使腔內溫度迅速升至120℃，腔內蒸汽水分子劇烈運動，穿透食材表面直達內部，讓食材熟得更快更透。此外，火星人Q6還引入了高頻式水量補償演算法，能實時監測箱體內沸水與蒸汽動態平衡情況，根據水量消耗情況補償水量，充分保障了腔內蒸汽充足，溫場達到均衡狀態。

而在嫩烤技術上，火星人Q6也通過多項科技實現專業的嫩烤烹飪。首先，腔內升級了4根加熱管（上2+側1+下1），總長約為火星人傳統嵌入式產品的2倍，再加上側面搭載一個150mm直徑大葉風扇旋轉散熱，腔內實現多向高溫熱場，達到均溫同烤的效果；其次，火星人Q6腔內還首次採用了對角雙溫控探針，探溫更準，控溫更穩，能輕鬆實現精準控溫，避免食材烤製出現半生半熟的情況。

此外，火星人Q6還配置了全新的七段式智慧蒸汽烤，能根據食材種類和分量，預設精準的溫度曲線，進行急速預熱、穩溫烘烤等七段過程，讓你的烤肉實現外酥裡嫩、不幹柴的飽滿口感。

04 智慧新體驗：MCOOK智慧廚房平臺，能說會做更全能

火星人Q6之所以能實現這麼多智慧烹飪技術，其核心科技在於搭載了MCOOK智慧廚房平臺。MCOOK智慧廚房平臺是火星人團隊獨立研發的核心繫統，不僅能夠有效保護使用者隱私，同時也能實現定期升級系統，持續迭代更新，將廚電智慧化與烹飪行為數字化合而為一。

作為火星人首款配置MCOOK智慧廚房平臺的蒸烤一體整合灶，火星人Q6除了可以識別食物烹飪情況，智慧調節烹飪曲線，實現智慧菜譜、智慧烹飪之外，它還擁有語音播報系統，可實時播報裝置及烹飪狀態；內建音樂、相聲等娛樂資源，聯網後還可收聽蜻蜓FM，藍芽連線後即可播放手機音樂，告別枯燥式烹飪；與手機APP互聯，打造烹飪社群，分享自己的下廚心得等等，為使用者提供更為私人化、個性化的獨特烹飪體驗。

作為高階產品締造者、健康生活引領者，火星人整合灶讓我們看到了其深藏不漏的技術實力和品牌實力，尤其是這款火星人Q6蒸烤一體整合灶，更是集多項「首款」技術於一身，不僅是火星人蒸烤一體整合灶系列的一大全新突破，同時也為行業蒸烤款整合灶品類發展提供發展新方向，引領廚電技術新升級。