在外人看来,华中科技大学毕业出去的“理工男”往往有着这样的标签:“<em>CPU</em>般的大脑”“充满创意与激情”,然而并不是所有的华中大“理工男”都是这样的“技术宅”。热爱生活,远离喧嚣的李明攀就是例外,从年入3
2021-05-20 23:32:55
在外人看來,華中科技大學畢業出去的「理工男」往往有著這樣的標籤:「CPU般的大腦」「充滿創意與激情」,然而並不是所有的華中大「理工男」都是這樣的「技術宅」。熱愛生活,遠離喧囂的李明攀就是例外,從年入30萬的晶片工程師,到一心向農的全職「農民」,李明攀放棄了「體面」的工作,在田園之間開闢自然農法創業之路,為打造出屬於自己的放心糧品牌!
因病而起,辭職下鄉種田
1981年,李明攀出生於河南省南陽市。16歲時,他便以優異的成績考入了華中科技大學電子系。畢業後進入一家外企工作,成為了一名優秀的手機晶片工程師,他所在的研發團隊更獲得了國家科技進步一等獎。幾年的打拼,從武漢一路發展到上海、深圳,李明攀的薪水節節攀升,年薪很快就達到了30萬元。
然而這時一場大病悄然來襲。長期高強度的腦力勞動,加之沒有規律的作息,讓李明攀患上了潰瘍性直腸炎,體重從60多公斤驟降到45公斤,體質也從籃球場上的健步如飛變成了連行走都很艱難。
身體每況日下,幾乎絕望的李明攀把目光投向了中醫,開始注意加強調理,並且逐漸改變自己的日常飲食。在這期間,他了解到一位朋友多年來一直在自己種蔬菜糧食,並且不使用任何農藥、化肥。就這樣,通過食用朋友的產品,加之自己長久以來的調理,李明攀的身體竟然奇蹟般地康復了。
這次經歷後,李明攀又接觸到了許多熱愛生態農業和自然養生的朋友。他們清新自然的生活方式深深影響著他,也讓他對今後的人生有了新的打算。「手機晶片能改善人們的生活,但如果沒有健康的糧食、沒有好的身體,手機再好又有什麼用?」
2009年,不顧家人的反對,李明攀毅然辭職,來到妻子的家鄉——湖北省黃梅縣。他要在這裡開始種植「不打農藥、不施化肥、不用除草劑」的「三不」糧食,正式開啟自然農法創業之路。
第一塊「試驗田」,他選在了龍感湖畔。在上古傳說中,這裡被稱作「雷池」。「古人說,不可越雷池一步,我偏偏就是要去越這個‘雷池’。」他為自己的農場取名為「謙益」,這取自於《易經》中的「地山謙,風雷益」,也被古人認為是最佳的農業組合形態。
歸園田居,打造生態農業
不過,「歸園田居」並沒有李明攀一開始想象的那麼容易。
不用農藥、化肥、除草劑種植出來的農產品,品質雖好,但是卻有著賣相差、價格高的缺點。那如何讓消費者能夠樂意去買自己的產品呢?李明攀採取的辦法是:不走捷徑,用行動做給大家看。每當遇見各種各樣的問題時,李明攀總能通過特殊方法找到解決的答案。
田裡有害蟲,那就優選具有較強抗病蟲害能力的品種,利用蜘蛛、青蛙等生態物種滅蟲,並且拉開插秧間距,保持田間採光通風;不施肥營養跟不上,那就在水田裡種上紫雲英,等它爛在田裡變成肥料,同時結合大面積使用沼液,既環保又肥力足;除草不能用除草劑,那就聘用村裡貧困戶進行人工除草。
在除草問題上,李明攀還與華中大機械學院合作,對插秧機進行了改造,讓其插秧時在秧苗中間壓出一個凹槽,讓秧苗根部的土壤凸出來,在秧苗的周邊形成一個「護城河」一樣的保護圈,既能排漬,又能抗旱,還能遏制雜草生長。
在這一系列的自然農耕理念下,李明攀的農產品不僅長勢喜人,更為周邊環境帶來了極大的改善。在他位於蘄春縣鄭山村虛心谷的稻田裡出現了大量國家二級瀕危保護動物蠑螈,如果是在使用了農藥、化肥的稻田裡,這種對水質要求極高的兩棲動物自然難以生存。
有的村民知道後,來捉蠑螈去市場上賣,李明攀發現後專門在虛心谷設立了警示牌,將這裡開闢成一個小型自然保護區。每到六七月份,成千上萬只螢火蟲同時在山谷裡飛舞,不少武漢市民驅車200多公里,專程前來賞螢。
李明攀還建立了虛心谷客棧,把這裡變成了謙益農場與客戶構建信任感的基地。在華中大建築系譚剛毅教授的幫助下,農場將廢棄的村小學改造成了一個充滿竹元素的生態建築,可以同時接待近60名來客,吃飯睡覺就在稻田邊。2018年,德國生物學家MarcHaug和環境教育專家RenateLuz等專程到李明攀的虛心谷考察,他們對這裡優美的生態環境連連讚歎,並且鼓勵李明攀堅持下去。這一年,謙益農場登上了德國發行量最大的《南德意志報》。
初心不改,實現長遠發展
轉眼十年過去,謙益農場早已走出了「雷池」,從湖北黃岡拓展到十堰、河南南陽、山西長治、江西婺源、雲南昆明、黑龍江齊齊哈爾、綏化等地,面積也由最初的108畝,增加到超1萬畝。產品種類也從單純的大米擴充到石磨麵粉、小米、豆類,以及椴木香菇木耳、房縣黃酒、九蒸九曬黑芝麻、豆油皮等。謙益農業也通過良好的口碑積累起了超30萬人的客戶群體。
品牌不斷髮展壯大的同時,榮譽也接踵而至。產品獲得首屆湖北好食材金獎、第18屆荊楚精品糧油展金獎,併入選了荊楚優品產品目錄,被評為黃岡市地標優品、十佳好網貨等多項榮譽。公司連續被評為黃岡市十佳網商、湖北省扶貧龍頭企業。李明攀本人也作為湖北省農業界唯一代表,受邀參加省政府工作報告座談會,並被授予湖北省青年五四獎章、首屆傑出新農人優秀獎。2018年,李明攀走進了央視的財經頻道,榮獲智慧三農雙創個人優秀獎、湖北省十佳農民、黃岡市勞動模範、十佳創業明星等多項榮譽稱號。在他的帶領下,謙益農業聚集了60多名年輕的大學生團隊從事生態農業,成為全國大學生返鄉創業的典型。
起初,李明攀的夢想,是「為有緣人提供放心的食糧」,而未來,他的目標是將謙益打造成的「全食」(美國著名天然食品超市,被亞馬遜137億美金收購),為社會提供除肉類外的放心食品。
曾有風投資本接觸過李明攀,但是他拒絕了投資。「自然農業是一個很慢很慢、又需要良心執守的行業,如果被‘唯利是圖’的資本所控制,很容易走偏。」李明攀說。
「濫用農藥特別是除草劑對人類健康的危害,雖然早已被證實,但社會對糧食安全性的認識還不強,真正的市場需求還沒有爆發,我們還需要繼續潛伏。」
面對未來,李明攀信心滿滿。他希望在未來三年,以自然農法的原糧為基礎,瞄準國內嬰幼兒輔食米粉品牌空白的局面,大力發展嬰幼兒輔食米粉產業。未來五年,在國內基地基本覆蓋的情況下,爭取實現海外基地的佈局,帶領謙益農業實現更加長遠的發展。
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素材來源:華中科技大學校友總會、農經傳媒網、華中大團
作者/來源:華中科技大學本科招生
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