春天吃它正當季，以臺灣的最為出名，加點冰糖煮，酸甜可口助消化

2021-03-18 02:05:24

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春天吃它正當季，以臺灣的最為出名，加點冰糖煮，酸甜可口助消化！

春天是萬物復甦的時節，此時除了市場上的新鮮蔬菜大受歡迎，還有許多水果也到了食用的好時候。

說起水果相信沒有人不喜歡吃，冬天有純白的雪梨、夏天有鮮紅的西瓜，而春天最吸引人的肯定就是它了。此時吃它正當季，尤其是臺灣的最為有名。買點回家再加上冰糖一起下鍋熬煮，煮好之後味道酸甜可口還能幫助消化哦。

臺灣鳳梨斷供，廣東、雲南等本地菠蘿熱賣，網友不淡定：國產的，加點冰糖煮不香嗎？說的就是這菠蘿了。自從臺灣鳳梨斷供之後，不少喜歡吃鳳梨的小夥伴都不淡定了。於是廣東菠蘿開始了它的熱賣，加上冰糖煮過，味道一點也不辣嘴巴，還很香哦！

話不多說，下面我們就一起接著往下看看，這次的冰糖菠蘿到底是如何製作的吧。

【所需食材】：

菠蘿、冰糖

【製作方法】：

1、根據自己和家人的實際需要，提前在市場上購買好適量的新鮮菠蘿。然後將菠蘿去皮洗淨後切成適量大小的塊狀。

2、這次要用到的食材十分簡單，除了菠蘿之外就是冰糖了。根據各自的需要取出適量的冰糖裝到碟子裡，等會下面就會用上。

3、將菠蘿和冰糖都準備好後，取出家裡常用的平底鍋。接著往鍋裡倒入適量的飲用水，然後再把準備好的菠蘿放到鍋裡，開火熬煮。

4、加入菠蘿後就可以將冰糖下鍋了，根據自己和家人對甜度的喜愛程度，往鍋里加入冰糖後持續熬煮即可。

5、直至將鍋裡的菠蘿熬煮得明顯變色，此時的菠蘿已經完全入味，本身的酸味被去除了大半。所以吃起來味道會更好。

6、最後將熬煮好的冰糖菠蘿從鍋裡小心倒入準備好的碗裡，端上桌後就可以和家人一起分享這道美味了。

對於很多喜歡吃菠蘿，卻又怕吃多了菠蘿嘴巴難受的小夥伴而言，這道冰糖菠蘿絕對是難得的一道美味。雖然今年吃不到臺灣的鳳梨，但是這廣東菠蘿的味道或許會更好哦！

【溫馨提示】：

在市場上選擇菠蘿的時候，可以靠近聞聞菠蘿的味道，那些香味更濃的菠蘿味道會更甜。

最後到了這裡，就要和大家說再見了。屏幕前的小夥伴要是有什麼疑問或者對文章內容有什麼建議的話，記得在評論區留言，炳哥看到大家的問題都會及時回覆大家的。我們下期再見，別忘了動動你們可愛的小手，點點贊，記得關注「炳哥私廚美食」哦！