大陸停購臺灣鳳梨，廣東徐聞菠蘿訂單倍增，鳳梨和菠蘿有什麼區別

2021-03-06 22:04:32

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大陸停購臺灣鳳梨，廣東徐聞菠蘿訂單倍增，鳳梨和菠蘿有啥區別

這幾天，關於大陸暫停購買臺灣鳳梨的消息，迅速登上各大網站熱搜榜。與此同時，國內被讚譽為「菠蘿的海」徐聞也一夜之間上了熱搜。在各方網友的熱切關注下，徐聞菠蘿訂單蹭蹭往上漲，身價也漲了近3成。

儘管徐聞菠蘿漲價了，網友們也很買賬，紛紛表態要支持大陸產的菠蘿，支持大陸的菠蘿種植戶。

在參與討論這個熱搜話題時，有不少網友也表示自己傻傻分不清楚鳳梨和菠蘿。

要說這鳳梨和菠蘿有啥區別？還得從以下這幾點來細說。

1、外觀

從外觀來看，實在是太像了。成熟了都是一樣的金黃色，一樣的深綠色葉片，還有坑坑窪窪的紋路。可是如果你細心觀察，就會發現其實還是有著明顯的不同。

原來，這菠蘿表面是有刺的，就連葉片也是有齒狀，所以用手觸摸會感覺很不舒服，十分扎手，甚至不小心可能會刺破皮膚。

不過這鳳梨就不同了，不僅表面沒有刺，而且葉子也沒有齒輪狀的刺，所以相對來說比較光滑，觸摸時沒有那種扎手的難受感覺。

2、內刺

如果你親自給鳳梨和菠蘿削皮，你就會發現菠蘿是有內刺的，那就是削掉外皮會有成斜排狀的小眼，裡面的黑黑的，而且還有一部分扎進菠蘿肉裡的內刺，必須用刀給挑出來。

但是鳳梨卻沒有內刺，削皮之後可以直接切了吃。

3、口感

菠蘿以酸甜口感為主，所以最好先用鹽水泡泡再吃，可以減少因刺激皮膚導致過敏的風險，還能讓菠蘿吃起來不那麼酸。不過胃腸不適的人，還是少吃一點菠蘿為宜。

鳳梨則是甜滋滋的，沒有酸澀味，可以不沾鹽水，直接食用。對於偏好酸甜口感的人來說，基本上都不會喜歡吃鳳梨。

4、品種

其實菠蘿和鳳梨，學名均為Ananas comosus，都屬於鳳梨科鳳梨屬。但是二者品種不一樣，臺灣鳳梨的主力品種「巴釐」。不同品種的菠蘿，所含的菠蘿蛋白酶的多少也不同。鳳梨的菠蘿蛋白酶含量少，所以可以直接吃二不扎嘴，而我們所說的菠蘿的菠蘿蛋白酶含量則較多，所以直接吃就會扎嘴，宜用鹽水泡一泡。

以上便是鳳梨和菠蘿的區別所在，希望能給幫助到您，祝您身體健康，每天開心！