解決真實痛點 開創行業新品類 億田智慧烹飪管家S9技術解析

過去，人們時常暢想未來生活。「科幻之神」阿西莫夫就預測通訊將視聽化、駕駛將自動化，連烹飪都將智慧化，由小機械來替你完成。幾十年過去，其他的幻想逐步變為現實，但做飯這事兒似乎還沒達到「一回家就開吃」的程度。

烹飪之難，難如上青天。為了讓做飯變簡單，國內大廠在廚電研發上下足了功夫。先有「廚電整合」，以整合灶代替傳統煙灶。又將蒸/烤等不同烹飪方式加入其中，實現了「一廚一灶即可烹百味」。不過，整合灶雖然功能繁多，但大多是在「手工烹飪」的基礎上進行功能疊加，還不及「智慧」二字。

機器人為你做飯？並非不可能

若想讓烹飪達到「無人下廚，美食自來」之境界，就必須對廚電進行解構。而作為整合灶行業領頭羊，億田整合灶就在今年率先實現了產品重構，為我們展現了整合灶的全新形態——億田智慧烹飪管家S9，也讓筆者看到了最具未來感的「無人烹飪」方式。今天，筆者就帶你一同瞭解一下這臺廚房管家，看看它是如何「衝破時空·億象更新」！

01 功能重構，打通自動烹飪的「最後一公里」

烹飪之難難在何處？難在費時費力費心。身為上班族的我們，疲於上班後還要回家做飯，花費一兩個小時不說，還常常收穫一桌黑暗料理……或許，你可將做飯交給億田智慧烹飪管家S9，讓它為你實現「管家來做飯到家就開飯」。

在功能上，億田智慧烹飪管家S9在傳統整合灶「只能做菜」的基礎上更進一步，將全程智慧·煮飯機器人融入整合灶中。全程智慧，意味著你無需為量米、洗米等過程而煩惱，只需設定好用餐人數，系統便會自動匹配人數並選擇米量，通過旋渦風壓淨米完成洗米過程，並根據米種完成精準米水配比，通過IH立體加熱技術進行環熱燜煮。每天回家無需動手，即可享受純正口味柴火飯，實現「到家就開飯」！

在「自動烹飪」方面，億田同樣把握住行業痛點，解決了其他廠商不曾考慮到的食材保鮮問題。眾所周知，炎炎夏日裡，食材放置在蒸箱中一天後，大概率會變質變味，傳統整合灶的蒸箱「預約定時」功能此時也成了擺設。

而億田智慧烹飪管家S9則為蒸箱升級，通過「冰蒸一體·雙極控溫艙」解決了預約蒸制前後的食材保鮮問題。上班前，將食材放入蒸箱，此時的蒸箱將秒變保鮮倉，以5-10°C低溫鮮藏食材。待你回家之前，保鮮蒸箱又可一鍵切換至蒸箱模式，瀑布流鎖鮮速蒸，讓你走進廚房就享受「飯菜飄香」。

億田智慧烹飪管家S9「冰蒸一體」+「煮飯機器人」的強大功能，從烹飪角度解決了傳統整合灶在下廚過程中的痛點，打通了自動烹飪的「最後一公里」，滿足了消費者「回家就有飯菜飄香」的夢！

02 從「手動」到「智控」，廚電也能很聰明！

烹飪從「無煙無害」進化到「無人」，操控自然也要從「手動」進化到「智控」。在操作方式方面，億田智慧烹飪管家S9同樣實現了升級。此前的整合灶遠端操控，只是將手機變成了一個「遙控器」，你只能用它完成開關機等簡單指令。而億田智慧烹飪管家S9可配合「億田智慧廚房APP」，不僅能操控整機各大模組，更可4步實現「到家就開飯」！

將食材放入蒸箱並開啟保鮮模式後，你可隨時通過APP遠端預約開飯時間，「管家」將精確計算烹飪時長，自動開啟蒸菜煮飯程式，讓你準點到家時準點開飯，免去你等待烹飪過程的煩惱。無論是你的工作早餐，還是老人孩子的一日三餐，又或者是加班日的夜宵，均可靠APP輕鬆預約搞定！

除此之外，億田還通過自己的獨特「祕技」解決了烹飪過程中的菜譜問題！傳統整合灶的內建菜譜大多隻有固定十幾種，吃不了幾次就會讓人覺得膩歪。而億田智慧烹飪管家S9的大廚經典菜譜系統，可通過APP不斷更新升級，你可根據家人的不同口味，不斷選擇製作全新的菜品，讓自家餐桌上的美味天天不重樣！

03 衝破時空，億象更新——億田開創全新整合灶細分品類

在此前的「衝破時空，億象更新」釋出會上，億田智慧董事長孫偉勇先生就表示億田將以顛覆性、差異化的核心競爭力再次聚焦「無人」時代科技。而億田智慧烹飪管家S9的一鳴驚人，印證了他的這句話，也讓我們看到了億田深耕廚電領域、推動中國廚房發展的不懈努力。

通過億田智慧烹飪管家S9，億田不僅將開闢一個全新的整合灶新分品類，也將進一步推動整合灶行業的發展與創新。正所謂「人無我有，人有我精，方為大成」，市場需要億田這樣的企業帶動行業發展，而消費者也需要億田智慧烹飪管家S9這樣的產品來獲取更加優越的使用體驗。億田又一次走在了行業的前沿，也再一次探索了「無人廚房」的全新形式。下一次，它還將給我們帶來怎樣的驚喜呢？彆著急，時間會給我們答案。